2015-04

もはや全然スケッチでもありません。 ちょっと前文旦をもらって皮をうまいこと食してみよう、というわけで何回かゆでこぼしたり、水に一晩つけたりして苦みをとりお砂糖で煮てみました。 種が入っているのは、ペクチンが豊富だってことらしいので一緒に煮ま...